Køkkenet

I køkkenaktiviteten er det muligt at arbejde i mindre grupper af 6-8 personer og udfordre sine færdigheder i køkkenet. Vi lærer at begå sig i et køkken angående hygiejne, håndtering af madvarer og redskaber og sidst, men ikke mindst -eksperimenterer og hygger os.

Det er muligt at tilmelde sig i køkkenet hos Mette på forhånd, men man kan også bare komme på dagen og deltage hvis der stadigvæk er plads på holdet. Aktiviteterne vil løbende blive skiftet, så du er altid velkommen til at komme med nye ideer hos Mette!

I løbet af året vil der være mulighed for at tilmelde sig madhold, inspireret af Meyers Madhold, hvor vi har mulighed for at arbejde mere i dybden medkøkken-aktiviteten. Disse hold forløber over 4 gange på en måned. Der vil komme mere info om disse hold løbende via Iportalen.

Ud over aktiviteterne i vores store køkken har vi også køkken-aktiviteter i Eskildsgade og i vores6-7. klasses-tilbud.

3 gange om året afholder vi Fun Food Friday, ét af vores fredagsarrangementer, hvor vi anretteren 3-retters menu og spiser sammen i fællesskab. Disse arrangementer udbydes via Iportalen og datoer kan ses i Aktivitetskalenderen.

‍

Det er også i køkkenet at vi har vores café, hvor det er muligt at købe sig et mellemmåltid af vores ung-arbejdere. Vores faste sortiment er sandwich, pastasalat, frugt, kiks, frugtstænger og lignende. I caféen kan man kun betale med sin klubkonto, så husk altid at have lidt penge på kontoen.

‍

God appetit;)