Ægnudler med svinekød & grønsager

I denne video laver jeg stegte ægnudler med svinekød, broccoli og peberfrugt.

Retten kan sagtens laves med kylling i stedet for svinekød.  

Det er en super nem opskrift og tager ikke meget tid at lave – og så smager den virkelig godt!

Opskrifter:

Opskriften finder I her: https://www.foodfanatic.dk/stegte-aegnudler-med-svinekoed-broccoli-og-peberfrugt

Indkøbsliste

  • 2 svinekoteletter – jeg bruger nok 4, da jeg syntes 2 virker som lidt for lidt
  • 200 gram ægnudler
  • 1 løg
  • 1 grøn peberfrugt
  • 200 gram asiatisk asparges eller broccoliasparges eller almindelig asparges
  • Fishsauce
  • Østerssauce
  • Sukker
  • Hvid peber – eller almindelig peber, det er også okay
  • Eventuelt sojasauce
  • Cashewnødder eller peanuts, dem du bedst kan lide

De bedste hilsner fra køkkenet