Chili Sin Carne (Bønnegryde)

I denne video laver jeg Bønnegryde eller som jeg ville kalde det, Chili Sin Carne uden kød.

I videoen laver jeg til fire personer, som der står i opskriften.

Opskrifter:

Opskriften finder I her: https://www.valdemarsro.dk/boennegryde/

Indkøbsliste

• Løg
• Hvidløg
• Olie
• Frisk Ingefær
• 1 Squash
• Bladselleri
• 1 dåse hakkede tomater
• Grøntsagsbouillon
• 250 gram majs til gryden og 150 gram til topping
• 2 dåser røde kidney bønner
• 1 rød peberfrugt
• 25 gram mørkchokolade  

Krydderier:

• Karry
• Spidskommen
• Kardemomme
• Kanel
• Røget paprika,eller almindelig hvis du ikke kan finde røget
• Koriander
• Salt og Peber

Tilbehør:

• Creme fraiche
• Frisk koriander

De bedste hilsner fra køkkenet