Indisk dhal med raita & naanbrød

Jeg vil i den kommende uge lave lidt forskellige aktiviteter i køkkenet og jeg håber I vil være med.

Tirsdag og torsdag vil jeg lave aftensmad og det kan måske være inspiration til at lave aftensmad sammen som familie.

I dag  vi skal lave indisk dhal med raita & naanbrød.

Opskrifter:

https://www.valdemarsro.dk/dhal-med-raita/

https://www.valdemarsro.dk/naanbrod/

‍

Indkøbsliste

• Hvidløg
• Ingefær
• Olie
• Karry
• Spidskommen
• Koriander
• Kardemomme
• Chiliflager
• Grøntsagsbouillon
• 200 gram røde linser (kaldes nogle steder splitlinser)
• 2 dåser hakkede tomater
• 3 dl græsk yoghurt – man kan bruge drænet naturel yoghurt
• En agurk
• Frisk koriander eller persille hvis man har lyst – det er ikke nødvendigt
• Nigella frø – det er ikke nødvendigt (kan være svære at finde)
• 1 pakke gær
• 1 dl mælk
• 1 æg
• Salt
• Sukker
• 450 gram hvedemel
• 25 gram smør
• Ris – dem du ønsker

De bedste hilsner fra køkkenet

Mette

‍