Torsk i filodej med perlebygsalat

I denne video laver jeg torsk i filodej og en perlebygsalat.  

‍

Opskrifter:

Opskrifterne finder I her:

https://www.valdemarsro.dk/torsk-i-filodej/

https://www.anjasuldrup.dk/perlebygsalat-med-broccoli-aeble-valnoedder/

‍

Indkøbsliste

Til 4 personer

• 600 gram torskefilet – man kan også bruge andre hvide fisk, så som sej
• Smør
• Filodej – en pakke med minimum 4 ark
• Pesto – jeg brugte en grøn
• Æbler – 3 styk er nok
• Pinjekerner – 40 gram
• Perlebyg
• Broccoli
• Rødløg – 1 styk
• Valnødder
• Feta eller salat-tern
• Æblecidereddike – eller en anden eddike du har eller kan lide
• Olie – raps, solsikke eller oliven
• Honning
• Sød fransk sennep
• Salt og Peber

De bedste hilsner fra køkkenet